Classic Cream-Scones


Hoy tengo varias cosas para festejar, pero la mas importante es que ya tengo 50 seguidores y eso me pone feliz!!!
... y para festejar les dejo una rápida receta...

Ingredientes:

350 gr de Harina
70 gr de Azúcar
2 1/2 cditas de Polvo de hornear (Royal)
1 pizca de Sal
90 gr de Manteca (fría)
160 ml de Crema de leche
1 Huevo
100 gr de Chocolate amargo 
75 gr de pasas de uva Corinto

Horno 190°

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes secos y tamizados en un bowls. Cortamos la manteca en cubitos y con la punta de los dedos unimos a los secos formando grumitos. 
Batimos el huevo y la crema y lo unimos a lo anterior, pero sin batidora, así nomás, que no nos quede una masa suave y por ultimo agregamos el chocolate cortado a lo bruto y las pasas.
Estiramos la masa en dos círculos de 10 cm de diámetro y 2 cm de alto y cortamos cada circulo en 8 porciones.
Horneamos por 18 minutos mas o menos, hasta que se doren un poco.




Ricos y rápidos, no?

Besitos!!!




2 comentarios

  1. ¡Felicitaciones por los 50 seguidores! Te enviaría una torta para festejar, pero no se en qué condiciones llegaría...
    Me encantó la receta para la merienda!!!!

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  2. Gracias Stefy, sos una dulce!!!!, dejá la torta preparada que ni bien vaya te aviso y la comemos juntas!!!!
    Besitos!!!!

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