Dedos sangrientos!!


Aluna vez usaron lo expresión: si tocas eso te corto los dedos?!!
... para que eso no tenga que pasar nunca, les dejo ya los deditos preparados....

Ingredientes:

1 Huevo y 2 yemas (una yema es para pintar los dedos)
100 gr. de Azúcar
50 gr. de Azúcar impalpable
100 gr. de Manteca (blanda)
300 gr. de Harina 
Vainilla (solo la mitad de una chaucha)
1 pizca de Sal
Almendras para las uñas

Mermelada de frambuesas o algo rosado con semillas para que se vea como sangre coagulada.



Procedimiento:
Armamos la masa no muy amasada y dejamos descansar por media hora en la heladera.
Formamos rollitos de masa como de 5 cm. de largo y ponemos una almendra en la punta formando las uñas, con un cuchillo hacemos hendiduras formando los nudillos y pintamos con la yema del huevo.

Horneamos a 180° por 15 a 20 minutos

Una vez tibios untamos el extremo opuesto a la uña con mermelada previamente calentada para que al enfriarse no se chorree.

...y ahora a asustar a los mas chicos de la casa!!!..... buahahahahaha....!!!




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