Choco-koko!


La conocen a Maite? Ella es mi hada madrina, si, la que me tuvo una paciencia de oso enseñándome a manejar mi blog, diseñando y  contestando miles de preguntas, para ella que le gusta el coco y para el bueno de Lucas que aguantó heroicamente que su madre no le prestara atención por tener que ayudarme, a los dos dulces de leche les dedico esta tortita y espero la disfruten!!!!

Precalentar el horno a 180°

  1. Den Ofen auf 180° vorheizen



Enmantecar y enharinar un molde de 24 cmø 


Ingredientes:

250 gr de Manteca derretida
90 gr de Cacao 
300 gr de Azúcar
3 Huevos
140 gr de Coco rallado
200 gr de Harina
1 y 1/2 cdita de Polvo de hornear (levadura royal)
190 ml de Leche

  1. Zutaten

  2. 250 gr geschmolzene Butter
  3. 90 gr Kakaopulver
  4. 300 gr feiner Zucker
  5. 3 Eier
  6. 140 gr Kokosraspel
  7. 200 gr Mehl
  8. 1 1/2 TL Backpulver
  9. 190 ml Milch


Preparación:

Batir todos los ingredientes hasta tener una masa lisa, pasar al molde preparado y hornear por 50 minutos mas o menos.
Espolvorear con cacao en polvo.

  1. Vorbereitung
  2. Die Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte runde Form (24 cm Durchmesser) füllen und 50 Minuten backen. Mit Kakaopulver bestäuben.


Lo mejor sería acompañarla con dulce de leche pero no tenía así que me quedé con las ganas!!!

Mai y Lucas les mando un beso gigante y de nuevo GRACIAS!!! Que lindo que fue conocerlos, la verdad es que cada día que pasa me gusta mas la cocina porque gracias a ella encontré muchísimos y buenos amigos. 


P. D. Mai, hice bien los deberes?
  1. Danke Schön!!!


2 comentarios

  1. Maravillosamente bien!

    Estoy encantada de ser tu hada, me chifla. Lucas encantado también. Me encanta tu entrada y tu torta y tu choco-koko y tus florecitas del jardín. Estosy simplemente reencantada contigo :-P

    Muchos besos y llevamos una semana sin hablar y ya te echo mucho de menos,

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Maiiiiiii de nuevo gracias por todo!!!! Ahora nos pondremos al tanto con las charlitas, por el momento salgo corriendo al trabajo. Te mando un beso gigante!!!

      Eliminar